Піца від якої не поправишся – рекомендовано на сніданок, обід і вечерю

Смачна піца – це в першу чергу смачне тісто, і тоді начинка просто уподобання. Але з переходом на ПП можна забути про тих хрустких коржах піци, які зроблені з борошняного тіста.

Дуже довго шукала і перебирала, що на що можна замінити. Один з банальних рецептів піци ПП це сир і рисова мука. Але якщо ми їмо вуглеводи тільки в першій половині дня – на вечерю така піца вже не підійде.

Не перемикайтеся, я обіцяла, що моя піца підійде на сніданок, обід і навіть на пізню вечерю! Все найцікавіше попереду. Не вірите, пишіть в коментарі – посперечаємося.

І так всі вже знають, що наші думки (слова) інтернет матеріалізує. Ми подумали, виголосили і вуаля – реклама нашої хотілки.

Ось і я багато думала як можна тісто з борошна замінити на овочеве або білкове тісто. Відповідь не застав себе довго чекати – і інтернет сам мені видав підказки.

Помістіть суцвіття брокколі в миску блендера і подрібніть ( не переборщіть, брокколі повинен нагадувати рис або кус-кус)

Перекладіть брокколі в сито і вичавте всю зайву воду.

Перекласти брокколі в миску, додати яйця, сир, італійську приправу, часник, сіль і перець.

Все добре перемішати поки не утвориться «сирно – овочеву» тісто.

Випікаємо тісто в заздалегідь розігрітій духовці 10-12 хвилин до золотистого кольору.

Вийміть з духовки наш корж, і додайте соус для піци і вашу улюблену начинку, зверху посипте сиром, що залишився

Повертаємо нашу піцу в духовку і випікаємо поки сир не розплавиться ( приблизно 10 хвилин)

Охолодіть протягом декількох хвилин перед нарізкою і подачею на стіл.