Кулінарія

Такого м’яса ви ще не пробували. Курка в землі!

Я розповім вам простий рецепт приготування курки. У підсумку вона вийде не смажена і не варена, а приготована у власному соку. Я вибрав курку, тому що м’ясо птиці готується дуже швидко. Якщо ви поїхали на природу, риболовлю, в подорож або просто вдома хочете приготувати м’ясо – то цей рецепт для вас. Для початку приготуйте інгредієнти: · Куряча тушка. · Сіль, перець червоний і чорний. · Майонез, цибуля, пів лимона. · Приправи для смаження за смаком. Першим ділом промийте курку. Потім обчистите пару цибулин і наріжте їх півкільцями. Покладіть в ємність…

Read More
Кулінарія

У вас спека? Пора готувати борщ

Обов’язково приготуйте за нашим рецептом і насолоджуйтеся свіжістю і ароматом холодного супу. Інгредієнти: Буряк – 2 штМорква – 1 штОгірки – 2 штСтебло селери – невеликий шматочокЛимонний сік – 1 ч. ложкаСервелат варено-копчений – 100 гЧасник – половинка зубчикиБілий квас – 200 млКефір 0. 5% – 200 млСік вишні замороженої – 100 млЗеленьЯйце варене – 1 штСметанаЗелений горошокСіль – за смаком Приготування: Для початку запечемо буряк і моркву. Буряк і моркву промиваємо, зрізаємо кінчики, злегка присаливаем. Збризкуємо рослинним маслом, лимонним соком і загортаємо у фольгу. Запікаємо в духовці при 230…

Read More
Кулінарія

Приголомшливий рецепт приготування риби з індокитайського півострова

Кажуть, що так готують рибу в цій частині світу. Головне в цьому рецепті – маринад. Те, що він родом з Азії, причому саме ту, південно-східної Азії, сумнівів немає. Ну а далі – імпровізація))) Готова риба Риби в тих краях багато – кругом вода! Риба абсолютно різноманітна – нам і не снилася. Тому, як вже було сказано вище, я використовував суміш продуктів для приготування маринаду, а от рибу взяв ту, що була найкращою на прилавку найближчого супермаркету – лосось. Взагалі підійде будь-яка риба з щільною консистенцією: судак, тріска, хек. . .…

Read More
Кулінарія

Як готувати картоплю з курячим філе цілий тиждень різними способами

Картоплю і куряче філе – це доступні продукти, які можна придбати в будь-якому продуктовому магазині. Вони чудово поєднуються один з одним, з них ви зможете з легкістю приготувати ситний обід або вечерю. Використовуючи різні способи приготування (духовка, мультиварка, сковорідка і т. д. ) і доповнюючі інгредієнти, можна отримати абсолютно різні за смаком страви. Якесь блюдо буде більш соковитим і ароматним, якийсь – більш жирним і смаженим, а якесь – ніжним і повітряним. З мого досвіду, можна хоч кожен день є один і той же продукт, головне – готувати його по-різному…

Read More